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吼堂重度體驗記

  成都的火鍋店,從來不缺環境好的。但是頗具自己特色的還尊滴不多?!负鹛美匣疱?· 老成都火鍋集市1930」,一個將30年代老成都刻畫的淋漓盡致的老火鍋店?,F在就讓我們一睹它的風采吧。

微信圖片_20210109135707.jpg微信圖片_20210109141921.jpg微信圖片_20210109141935.jpg四川的飲食文化博大精深,但隨著時代的變遷多多少少有些被人忘卻了。吼堂不一樣,它幫我們找回了兒時的記憶。

微信圖片_20210109141941.jpg微信圖片_20210109141945.jpg進店的第一個觸動,是來自小二的一聲“吼堂”?!百F客到,里面請”!“內堂上客一位,一表人才 ; 擺起,小二幺妹安排伙食”!“上座”!連綿起伏的吆喝聲,在這個“老成都”充斥回蕩,躥進人心。四川瀕臨失傳的非物質文化遺產“吼堂”,卻在吼堂老火鍋重現。

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老成都是什么樣?大多年輕人對它一無所知。但來了吼堂,你定能瞥見深諳其中的奧秘,濃烈的紅藍色彩,傳統工藝與現代審美的巧妙結合,5分傳統5分新潮。脫離了城市的喧鬧嘈雜,身處其中,帶你重新探索老成都的面孔。

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